Hopfenbitterstoffe

Hopfenbitterstoffe
m pl горькие вещества мн. хмеля

Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic. 2014.

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  • Würzegranulat — ist ein aus Malz und Hopfen hergestelltes Granulat. Als eingekapselte getrocknete Stammwürze kann sie für Getränke und Lebensmittel verwendet werden. Das Granulat wird dazu in Wasser rekonstituiert und für verschiedene Anwendungsbereiche… …   Deutsch Wikipedia

  • Hopfen — Hop|fen [ hɔpf̮n̩], der; s: rankende Pflanze, von der bestimmte Teile bei der Herstellung von Bier als Würze verwendet werden: Hopfen anbauen. * * * họp|fen 〈V. tr.; hat〉 Bier hopfen dem Bier Hopfen zusetzen * * * họp|fen <sw. V.; hat… …   Universal-Lexikon


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